Tag : érable

6 h 00 min , 26 mars 2013 32
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Petits cornets à l'érable

C’est ce temps de l’année où l’on fait le plein de sirop d’érable, où l’on se pointe le bout du nez à la cabane à sucre et où l’on se laisse tenter par des gâteries à l’érable à l’épicerie. Au Québec, printemps rime avec érable! Je n’y échappe pas, j’adore le sirop, la tire et […]

6 h 00 min , 12 mars 2013 22
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Salade de lentilles aux pommes

Cette salade est parfaite pour apprivoiser les légumineuses. C’est d’ailleurs avec cette recette que ma copine Martine a réussi à faire manger des lentilles à sa petite famille! Avec sa vinaigrette aux pommes et à l’érable, le mélange des textures et des couleurs et le petit punch que l’échalote française apporte… vous verrez, toutes les […]

12 h 05 min , 29 mars 2011 2
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Atelier culinaire : nous avons une gagnante !

Roulement de tambour… qui a gagné la paire de billet pour mon atelier culinaire de samedi prochain ? Qui ?

22 h 20 min , 24 mars 2011 18
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Se sucrer le bec... pour une bonne cause !

C’est le temps des sucres au Québec et l’eau d’érable s’est mise à couler… jusqu’au marché Jean-Talon ! J’y serai pour vous présenter un atelier culinaire le samedi 2 avril 2011, de 13h30 à 14h15 à la salle Mandoline. Venez me rencontrer !