Tag : cuisine

6 h 00 min , 19 février 2013 21
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Ma mousse au chocolat... simple et décadente!

J’adore inventer des desserts à la fois santé et gourmands. C’est toujours un défi, et je n’arrête pas tant que je ne suis pas pleinement satisfaite du résultat. Il faut que ce soit cochon… et il faut qu’on oublie que c’est santé dès la première bouchée. Lorsque j’arrive à un résultat non seulement santé et […]

19 h 28 min , 16 novembre 2012 0
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Du fast-food santé, c'est possible!

Vous le savez, j’adore les défis. Alors lorsque l’équipe Web de Canal Vie m’a lancé le défi de reproduire les classiques de la malbouffe en version santé, je n’ai pas hésité. Déjà, vous étiez nombreux à me demander des versions allégées des ailes de poulet, des côtes levées et des pizzas. Je me suis donc inspirée des […]

19 h 11 min , 13 août 2012 0
Publié dans : BLOGUE CUISINE
UN CONCOURS !

J’ai 10 exemplaires dédicacés de mon nouveau livre « Les lunchs de Geneviève » à faire tirer. N’est-ce pas une bonne nouvelle ? Ce concours, organisé en collaboration avec Canal Vie et les Éditions La Semaine tombe pile pour la rentrée. Pour participer, cliquez ici. Vous devrez répondre à une question… et la réponse se trouve ici ! Vous ne pourrez pas […]

18 h 59 min , 1 août 2012 1
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Ça y est! Mon nouveau livre est en librairie!

Quel bonheur de pouvoir enfin vous l’annoncer, après des mois de travail intense. Vous pouvez maintenant vous le procurer! Je vous présente donc mon nouveau livre : Les lunchs de Geneviève Ce livre est le fruit de 5 années de travail et de réflexion sur la question de lunchs. J’en ai fait, des lunchs, pendant ce […]

16 h 06 min , 26 mars 2012 14
Publié dans : BLOGUE CUISINE
10 plats de poulet vite prêts

Moi aussi ça m’arrive de manquer d’inspiration ou de temps pour cuisiner. Et même souvent des deux ! Alors voici de bons dépanneurs… qui font le bonheur de ma famille.

15 h 59 min , 26 mars 2012 7
Publié dans : BLOGUE CUISINE
L'incontournable poulet au four

Une fois par mois, je mets au four deux beaux poulets bien dodus… et une heure plus tard, j’ai plein de morceaux de poulet cuit qui me serviront à préparer plusieurs recettes pendant les semaines à venir. C’est tellement pratique !

22 h 55 min , 11 décembre 2011 0
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Cuisiner pour une bonne cause !

Mon dimanche, je l’ai passé à cuisiner des tourtières… vous croyez que c’est banal ?

16 h 06 min , 20 septembre 2011 0
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Dans ma boîte à lunch: Petits pains au chorizo

Qui a dit qu’on devait s’en tenir aux sandwichs dans la boîte à lunch ? Cette semaine, sortons des sentiers battus !

8 h 46 min , 6 septembre 2011 0
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Dans ma boîte à lunch: Salade de pâtes au saumon et au fromage de chèvre

Cette semaine, je vous propose une recette ultra-rapide qui permet de recycler le repas du soir en lunch pour le lendemain. Une métamorphose complète et savoureuse de vos restes !

12 h 08 min , 16 août 2011 0
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Le pique-nique de la semaine : le montagnard

Je vous propose un pique-nique énergisant, pour explorer les plus beaux sentiers du Québec.