Tag : collation

5 h 10 min , 18 février 2014 1
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Barre

Panne d’énergie en après-midi? Besoin d’un petit remontant? Voici la barre qu’il vous faut! Bien entendu, c’est une barre pour les grands. Pour les enfants, on peut la faire sans ajouter le café, ce sera aussi très bon. Sinon, il y a cette barre tendre aux fruits séchés que les enfants aiment bien.   Barre […]

5 h 15 min , 21 janvier 2014 3
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Pain aux bananes et aux épices... à la poêle

J’adore le pain aux bananes. Moelleux, réconfortant, juste assez sucré, pas trop. Pour moi, c’est une collation d’après-midi ou un petit-déjeuner pressé, avec un fruit ou un yogourt. Pourtant, je n’en cuisine pas si souvent. Je dois être trop occupée à inventer de nouvelles recettes, faut croire! Pour lui donner un deuxième souffle et trouver […]

8 h 00 min , 16 décembre 2013 3
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Sapins sucrés pour égailler vos buffets

Les petites recettes festives et pas compliquées sont toujours les bienvenues, et encore plus dans le temps des Fêtes. On a beau aimer cuisiner, lorsque les réceptions se multiplient, ça fait du bien d’avoir quelques idées rapides dans sa manche. Et je parie que celle-ci fera jaser vos invités. Il vous faudra des emporte-pièce de […]

5 h 00 min , 5 novembre 2013 15
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Des galettes à la citrouille... qui font sourire!

Ça y est, vous avez décidé de récupérer votre citrouille après l’Halloween et vous avez maintenant de la purée de citrouille qui vous sort par les oreilles? Voici un beau petit dessert pour en passer en douceur. Après tout, le potage à la citrouille, c’est bon, mais un peu de variété ne fait pas de […]

21 h 54 min , 3 novembre 2013 3
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Graines de citrouille au paprika fumé

Vous avez décidé de vous lancer dans la cuisson de votre citrouille après l’Halloween? Vous trouverez la méthode pour la cuire par ici. Au moment de la vider, n’oubliez surtout pas de récupérer les graines. Elles se transforment en une grignotine savoureuse, écologique et économique. Zéro gaspillage! Retirez d’abord tous les filaments et les graines […]

5 h 10 min , 22 octobre 2013 14
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Tartinade aux légumes grillés

Certains légumes n’ont pas la cote auprès des enfants. C’est comme ça. Ça ne sert à rien de se battre, leur goût, leur texture, parfois même leur apparence faire fuir notre progéniture. Que fait-on alors? On continue de les cuisiner de différentes façons et on en met dans l’assiette de nos trésors, mais sans forcer. […]

5 h 30 min , 3 septembre 2013 16
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Barre tendre sans noix, sans oeufs et sans produits laitiers pour l'école!

Me voici de retour sur mon blogue après une belle pause estivale. Pause étant un bien grand mot puisque j’ai consacré mon été à la rédaction d’un nouveau livre dont je vous parlerai bientôt. En attendant, passons aux choses sérieuses : la rentrée scolaire! Fin de la récré, retour à la réalité! Et lorsqu’on parle […]

5 h 30 min , 18 juin 2013 47
Publié dans : BLOGUE CUISINE
Barre choco-amandes... pour les sportifs!

On me demande souvent quoi manger avant d’aller courir, d’aller faire une « ride » de vélo ou d’aller affronter son meilleur ami sur le court de tennis… et je me pose moi-même très souvent cette même question. Adepte de randonnée, j’aime me préparer des collations qui aideront mes jambes à attaquer les sentiers. Qui aime manquer de […]