BLOGUE CUISINE

6 h 00 min , 19 février 2013 2
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10 desserts santé... prêts en 10 minutes!

Ceux qui me connaissent bien le savent : j’adore terminer le repas sur une note sucrée et encore plus lorsque c’est du chocolat! Un petit carré de chocolat noir que je laisse fondre dans ma bouche après un bon repas, ça me comble. Et celui qui voudra me convaincre qu’on ne peut à la fois manger […]

9 h 14 min , 13 février 2013 58
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Cuisine futée, parents pressés

Je suis très fière et excitée de vous annoncer que dès le mois d’avril, j’animerai Cuisine futée, parents pressés, une toute nouvelle émission hebdomadaire à Télé-Québec. En compagnie de ma coanimatrice Alexandra Diaz, nous vous donnerons une foule de trucs pour cuisiner des plats sains et savoureux les soirs de semaine. Au passage, nous partagerons […]

13 h 43 min , 12 février 2013 6
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Buvez-vous trop de sucre?

Pour ma chronique à Ça commence bien (V télé), je me suis amusée à calculer la quantité de sucre dans différentes boissons… OUCH! Je savais que les classiques boissons gazeuses, les populaires smoothies et les chics cafés aromatisés étaient bourrés de sucre. Mais pas à ce point! Cliquez ici pour visionner ma chronique En se […]

17 h 41 min , 31 janvier 2013 7
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Banc d'essai : les meilleures croustilles santé

Cette semaine, à l’émission Ça commence bien, toute l’équipe s’est livrée à un test cruel et souffrant : manger des chips !!! Blague à part, on hésite parfois avant d’acheter les croustilles « santé » en se disant que ça ne fera pas l’affaire, que ce ne sera pas aussi satisfaisant que les chips grasses et salées. […]

6 h 00 min , 29 janvier 2013 3
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Trempette étagée et nachos santé

J’ai LA trempette parfaite pour servir à vos invités dimanche prochain lors du Super Bowl. Vous verrez, elle se mange toute seule! Je vous conseille d’ailleurs d’en prévoir une deuxième portion… vous risquez d’en avoir besoin bien avant le spectacle de la mi-temps… Trempette étagée Pour 6-8 personnes | Préparation : 10 min | Cuisson […]

5 h 59 min , 29 janvier 2013 0
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Quoi manger pendant le Super Bowl?

Chaque année, quelques jours avant le Super Bowl, on me demande conseil… Non pas pour savoir sur quelle équipe parier sa maison (Je ne connais RIEN au football), mais plutôt pour savoir comment limiter les dégâts côté bouffe. Ailes de poulet, bâtonnets de fromage, pizza, chips, bière… ouch! Le menu classique du Super Bowl est […]

8 h 21 min , 24 janvier 2013 2
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Pas faim le matin ?

Chaque mardi, je vais faire un tour sur le plateau de l’émission Ça commence bien pour vous donner envie de manger santé. Je partage avec vous mes meilleurs trucs pour que vous ayez du plaisir à bien manger, jour après jour. Mardi dernier, j’ai attaqué la question des petits-déjeuners. Cliquez ici pour visionner ma chronique. […]

6 h 30 min , 22 janvier 2013 45
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Barres au beurre d'arachide... ou de soya!

Vous n’avez pas le temps de manger le matin? Trop pressé pour attendre à côté du grille-pain et trop à la course pour s’asseoir devant un bol de céréales? J’ai la solution! Un peu de planification, voilà tout ce qu’il vous faut pour ne pas quitter la maison le ventre vide. Prenez l’habitude de cuisiner […]

9 h 49 min , 8 janvier 2013 8
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5 trucs pour perdre du poids sans se priver

Ce matin, à l’émission Ça commence bien (V télé), j’ai donné 5 trucs pour perdre du poids sans se priver. De petits trucs pas compliqués et qui, s’ils sont appliqués chaque jour, donneront de bons résultats ! Cliquez ici pour visionner l’extrait. Truc 1 : Fuyez les régimes… en courant ! Qu’on se le dise, les […]

7 h 20 min , 8 janvier 2013 35
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Des biscuits santé pour la nouvelle année!

Comme promis lors de mon passage à l’émission Ça commence bien à V télé, voici ma recette de biscuits zébrés. Riches en fibres et en protéines, ces biscuits gourmands et nourrissants soutiendront votre appétit entre deux repas, tout en satisfaisant votre dent sucrée. Le meilleur des deux mondes! Biscuits zébrés 20 biscuits | Préparation : 20 min | Cuisson : […]